在2025年全市养老机构安全隐患排查整治工作推进会上的讲话
同志们：
养老机构安全，关乎万千老人的生命健康与生活福祉，是我们社会发展中不容有失的关键环节。在当前社会老龄化程度不断加深，养老服务需求持续增长的大背景下，养老机构安全工作的重要性愈发凸显。今天，我们齐聚于此，召开2025年全市养老机构安全隐患排查整治工作推进会，就是要以最高的重视程度、最严的工作标准、最实的工作举措，全面筑牢养老机构安全防线，为全市老年人营造一个安全、舒适、安心的生活环境。下面，我讲几点意见。
一、深化认知，夯实安全工作思想根基
（一）把握养老安全重要地位。养老机构安全，首先是重大民生问题。我市老年人口数量逐年递增，据统计，截至2024年底，全市60岁及以上老年人口已达XX万人，占总人口的XX％，越来越多的老人选择入住养老机构。他们的安全直接关联着无数家庭的幸福，关乎每一位老人能否安享晚年。从社会层面看，养老机构安全是社会稳定的重要支撑。一旦发生安全事故，极易引发社会关注，产生负面舆论影响，冲击社会和谐稳定大局。而且，保障养老机构安全，是政府履行社会管理和公共服务职能的必然要求，彰显着政府对民生的关怀与担当，是衡量社会治理水平的重要标尺。
（二）认清安全形势严峻挑战。当前，我市养老机构安全形势整体虽保持平稳，但潜在风险不容忽视。在消防安全方面，部分养老机构建筑年代久远，消防设施配备不足或老化损坏，消防通道存在被占用、堵塞现象。根据近期初步排查，约XX％的养老机构存在不同程度的消防隐患。在食品安全领域，部分养老机构食堂卫生条件不达标，食材采购渠道不规范，食品储存、加工环节缺乏有效监管。从设施安全角度，一些养老机构的基础设施陈旧，电梯、水电等设备维护不及时，存在故障风险，威胁老人日常起居安全。随着社会环境变化，新的安全风险如网络信息安全等也开始在养老机构领域显现，给我们的安全管理工作带来新的挑战。
（三）强化责任担当政治自觉。我们必须站在讲政治的高度看待养老机构安全工作。这是践行以人民为中心发展思想的直接体现，我们党始终把人民利益放在首位，老年人作为社会的弱势群体，保障他们在养老机构的安全，就是对人民负责。从维护社会大局稳定来看，做好养老机构安全工作，能够有效化解潜在社会矛盾，增强人民群众对政府的信任，为经济社会发展营造良好环境。各级领导干部要亲力亲为，深入养老机构一线，实地查看设施设备运行情况，问询老人生活感受，检查安全制度落实成效，切实将责任扛在肩上，以强烈的政治自觉推动养老机构安全工作落到实处。
二、聚焦重点，全面排查安全隐患风险
（一）设施设备安全排查。一是消防设施系统检查。养老机构的消防设施是抵御火灾的关键防线。我们要全面检查消防报警系统，确保其灵敏度符合标准，能在火灾初期及时发出警报。对灭火设备，如灭火器、消火栓等，要检查其压力是否正常、部件是否完好，保证在紧急情况下能够正常使用。疏散指示标志和应急照明设备也至关重要，需检查其亮度、设置位置是否合理，确保在断电等紧急状况下，老人能够清晰辨别疏散方向，安全撤离。据相关数据显示，在火灾事故中，因消防设施故障导致救援受阻的案例占比达XX％，所以消防设施的排查务必细致全面。二是建筑结构安全评估。养老机构的建筑结构安全直接关系到老人的生命安危。要对建筑主体结构进行检测，查看墙体、梁柱是否存在裂缝、变形等情况。对于老旧建筑，更要重点关注其抗震性能，依据建筑年限、设计标准等进行专业评估。同时，检查建筑附属设施，如阳台、栏杆等是否牢固，防止老人在日常活动中发生意外坠落。在过往的建筑安全事故统计中，因建筑结构问题引发的事故不在少数，尤其是在地震、大风等自然灾害发生时，结构不安全的建筑会带来极大风险。三是生活设施设备维护。养老机构内老人日常使用的生活设施设备也需严格排查。电梯作为老人常用的垂直交通工具，要检查其运行状况，包括升降速度是否平稳、门系统是否正常开关、紧急通话装置是否畅通等。水电设施关乎老人基本生活，要排查水管是否漏水、电路是否存在短路、过载等隐患，确保水电供应安全稳定。此外，像健身器材、娱乐设施等，也要检查其安全性，防止因设施故障造成老人受伤。
（二）食品安全隐患排查。一是食材采购源头把控。食品安全始于食材采购源头。要严格审查养老机构食材供应商资质，确保其具备合法经营资格，有稳定可靠的供货渠道。对采购的食材进行严格检验，查看是否新鲜、有无变质，特别是肉类、蔬菜、粮油等主要食材，要查验其检验检疫证明、农药残留检测报告等相关文件。建立食材追溯体系，通过信息化手段，实现从农田到餐桌的全程追溯，一旦出现食品安全问题，能够迅速查明源头，采取有效措施。据市场监管部门数据，约XX％的食品安全问题源于食材采购环节把关不严。二是食品加工过程规范。食品加工过程中的卫生与操作规范直接影响食品质量安全。检查养老机构食堂加工场所的环境卫生，确保地面清洁、墙壁无污渍、厨房设备无油污堆积。要求食品加工人员严格遵守操作流程，做到生熟分开，避免交叉污染。对食品烹饪温度、时间进行严格把控，确保食物熟透，杀灭有害微生物。同时，规范食品添加剂使用，严禁超范围、超剂量使用，保障老人饮食健康。在食品安全事故案例中，因加工过程不规范导致的食物中毒事件时有发生。三是食品储存与留样管理。食品储存条件关乎食品保质期与质量。检查养老机构食品仓库的通风、防潮、防虫等设施是否完备，食品分类存放是否合理，避免不同食品相互串味、变质。严格控制食品储存温度，对于冷藏、冷冻食品，要确保储存设备温度符合要求。落实食品留样制度，每餐食品均需留样，留样量不少于XX克，留样时间不少于XX小时，并做好留样记录，以便在出现食品安全问题时进行溯源分析。
（三）人员安全管理排查。一是员工资质与培训审查。养老机构员工是保障老人安全的直接责任人。要审查员工资质，确保护理人员、厨师、安保人员等关键岗位人员具备相应的从业资格证书。加强员工安全培训，定期组织消防安全、食品安全、应急救援等方面的培训课程，提高员工安全
