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《中学食品安全应急演练实施方案》

《中学食品安全应急演练实施方案》

为进一步做好学校食品安全管理工作,确保学校师生生命安全,按照学校突发事件“沉着应对,措施果断,快速反应,高效处置”的工作宗旨,在食品疑似中毒事故发生后,能积极采取有效措施,最大限度地减少事故损失,并做好事故发生后的各类应急处理工作,本着“预防为主,有备无患”的工作原则,结合学校实际特制定《中学食堂疑似中毒食应急演练实施方案》。

一、活动目的

通过演练提高各部门之间协调作战的能力,有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害,保障师生健康和生命安全,维护学校的正常秩序。

二、演练场景安排

(一)演练时间

2025年2月25日下午

(二)演练地点

教室及校园

(三)参演人员

学校全体教职员工及全体学生

(四)成立食品突发事件应急处理演练协调小组

组长:×××

副组长:×××

成员:×××

食堂负责人各班班主任

(五)演练情景设置:

2025年2月25日下午4时30,有学生向教师报告本班学生有学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主现象,有的发烧,相继有其他年级报告出现类似现象,统计共有3人次。

(六)现场演练人员分工

演练总指挥:×××、演练副总指挥:×××、现场指挥:×××。

三、演练内容

(一)领导讲话

1.×××校长介绍演练的目的、意义。

2.×××副校长宣布演练开始。

(二)演练流程

1.2022年2月25日下午4时30,学

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