在“味道湖南”岳阳味道美食季活动上的讲话
有道是:这世间,唯有读书与美食不可辜负,精神和身体都要在路上。今天,很高兴和大家欢聚一堂,在这书香四溢的图书馆中,发布“味道湖南”岳阳味道暨岳阳首届网红美食节美食品牌,来一场美食与书香的唯美邂逅,感受岳阳美食味道,领略巴陵文化魅力。首先,我谨代表岳阳市商务粮食局对本次活动的举办表示热烈的祝贺,向长期以来关心、支持岳阳商务经济发展的各界人士表示衷心的感谢!
从“东坡肉”到“洞庭银鱼”,从“闻香下马”到“知味停车”,中国人一直把饮食当成一种追求、一种艺术。一道道美味而又独特的美食,既是历史文化的沉淀,也是每一个人心理和地理坐标的交融。为全面落实“三高四新”战略定位和使命任务、加快湘菜产业创新发展、促进消费提质扩容,自2021年9月起,我市组织开展了“味道湖南”岳阳味道美食季活动。本次活动由市商务粮食局、市政府新闻办、市农业农村局、市文化旅游广电局、市乡村振兴局、市广播电视台共同举办,岳阳广电新媒体中心、市餐饮行业协会、市厨师协会和市旅游行业协会联合承办,以“美食美客,寻味巴陵”为主题,坚持政府引导、行业指导、企业主导,通过挖掘岳阳美食、品味巴陵文化、做强湘菜品牌、繁荣城乡消费,开展“三评”“四名”“五进”活动,让小餐桌撬动大消费,着力形成“百厨进城、千菜竞秀、万民消费”的生动场景,推动一二三产业融