县食品安全办近年来工作汇报
近年来,在市委、市政府坚强领导下,上高县食品安全工作始终坚持以“四个最严”为统领,以创建省级文明城市和全省卫生县城为契机,积极履职,担当作为,全面加强食品行业疫情常态化防控,积极化解各类食品安全风险,各项工作有序推进,全县食品安全整体质量水平持续提升,X年我县食品安全工作考核获得“优秀”等次,受到宜春市食安委的通报表扬。现将X年食品安全工作汇报如下:
一、全县食品安全工作开展情况
目前我县共有食品生产企业X家、食品销售经营者X家、餐饮服务经营者X家(含单位食堂X家)、小作坊X家、小餐饮X家、小摊贩X家、小食杂店X家。
(一)突出“三个到位”,科学谋划食品安全工作
一是组织领导到位。我县不断强化食品安全属地管理责任,着力构建“党委统一领导、政府部署推动、部门依法监管、行业诚信自律、公众积极参与”的食品安全治理格局,县委、县政府积极协调解决食品安全工作难题。二是责任落实到位。县食安办积极发挥综合协调作用,齐心协力抓好食品安全工作,年初向各乡镇及县食安委成员单位下发食品安全工作要点,年末对各地食品安全工作进行考核,并将食品安全工作作为以县政府名义表彰的项目之一。三是教育宣传到位。坚持“实际、实用、实效”原则,采取培训班、发放宣传材料、日常监督宣传等方式,积极开展“食品安全宣传周”“安全生产月”“质量月”“野生毒蘑菇”等宣传活动。今年在各乡镇场、街道悬挂食品安全宣传标语X条,利用商户LED显示屏滚动播放宣传标语X条次,推送手机短信X万条,发放食品安全宣传宣传册X本,提高了全民对食品安全的认知水平。
(二)强化“四有”保障,构建有力监管体系
一是完善监管体系。健全基层食品安全综合协调体系,加强了对农村居民农家宴的监督、指导、情况报送工作,全县农村集体聚餐备案率达X%以上,较往年有明显提升。二是保障创建经费投入。X年我县为X名食品安全协管员发放工作补助X万元,安排食品抽样检测经费X万元、食用农产品样品检验经费X万元、餐饮行业提质增效专项经费X万元、其他食品安全监管经费X万余元,保障了食品安全监管工作扎实推进。三是强化队伍建设。县食安办定期组织各乡镇场、街道、市场监管分局、村委会信息员开展了食品安全知识培训,确保监管人员每年接受培训不少于X小时。积极组织我县餐饮服务单位从业人员参加网络直播云培训,持续提高食品从业人员安全意识和操作水平。四是强化应急能力建设保障。X月X日,我县开展了食品安全突发事件应急演练活动,全县X余人参加,极大的提高我县食品安全应急处置水平。
(三)紧盯“五个环节”,促食品安全质量提升
一是积极推进农业标准化生产。我县