2021年3月,国家卫生健康委网站发布的《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2021)、《食品国家安全标准较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)和《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB10767-2021)3项营养与特膳食品标准被称为“史上最严”的奶粉“新国标”。两年过渡期后,“新国标”于2023年2月22日正式实施。
一、基本情况
此次新国标的主要变化包括修订或增加了产品中营养素含量的最大值和最小值;将胆碱、锰、硒等可选择成为调整未对应月龄配方粉中必需成分;增加了较大婴儿和幼儿配方食品中乳糖含量要求,并明确婴儿和较大婴儿配方食品不应使用果糖、蔗糖作为主要碳水化合物来源等。可以说,新国标的严格程度远高于国际上其他国家的标准。并且在新国标实施后,无论国产奶粉、洋奶粉还是海淘奶粉,只要在我国市场上销售就必