非油品调研报告
调研目的
1.掌握加油卡电子券折扣比例调整后，加油站门店、客户对活动调整的反馈及效果；
2.掌握门店自有品牌同比降幅较大原因及问题；
3.掌握便利店经营中存在的风险，并采取有效措施加以防范
4.掌握易捷便利店与社会便利店商品品类结构差异、热销新品等，为新品引入提供建议。
5.掌握商超、便利店水饮料品牌商品零售价、促销形式及价格、相关物料等信息，为水饮节活动开展提供支持。
一、调研提纲
1、对部分门店站长、理货员进行访谈，了解加油站电子券使用数量、频次以及带动销售情况；自有品牌销售情况；通过问卷调查、电话回访客户、实地走访大客户的形式，及时了解客户反馈的信息。
2.通过互帮互促的形式，组织部分县公司分管经理、加油站站长、理货员前往便利店，对加油站采取穿透式督查和帮扶，真正了解便利店经营、管理上存在的不足，发现存在的经营风险，对能整改的形成整改措施立即加以解决；对无法解决的采取防控措施。
3.深入分析门店商品品类，区分爆款商品、热销商品、畅销商品、季节性商品、普通商品、滞销商品等；同时，组织员工前往区域内市场、网络商城等开展商品调研，掌握商品零售价、促销形式及价格、相关物料等信息，形成清单，并与我司价格加以比较，掌握市场信息；
二、加油站调研情况
1、品类销售情况：
通过数据，可以看出抚州公司便利店的热销商品是：百货、食品、烟草及汽车用品类，滞销商品是酒类、汽车养护类、原油加工及石油制品类。
2、陈列布局情况：一是绝大部分便利店的商品成列比较规范，在进门通道上有两泉堆垛，黄金通道上陈列了赖茅酒及自己本店比较畅销商品。由于便利店的结构问题，部分重点商品不能做到摆放在客户易见的通道，陈列新意不足。
3、商品品类情况：便利店商品品类不齐全，商品价格往往比较单一，不能满足客户的需求，客户希望我们的商品要趋向市场化，多卖些他们熟悉的商品。一种商品要有高、中、低不同的价格，便于不同需求的客户购买；单品的零售价格和整箱价格要有区别，如：一条香烟和一包香烟、一包牛奶和一箱牛奶等。
4、经营情况：加油站员工对当前省公司制订的营销方案比较熟悉，促销堆头能够按照要求陈列、宣传物料能够按要求张贴，绝大对数员工能进行开口营销。通过与站长员工交流，绝大多数人员认为当前便利店的主要问题就是主配商品未按实际需求配送，个别品种商品来时日期不新鲜，部分滞销商品、临期商品不能退换货，希望主配商品能够考虑门店实际需求，店内滞销商品可以退换。
5、自有品牌销售情况：通过对自有品牌的商品调研，商品销售同比下降较大的原因有以下几个方面，一是当前部分自有品牌的活动开展的力度较去年同期活动力度有所降低（去年4月销售尾气处液送易捷水、长白山水和欧露纸促销活动，活动优惠低于去年，这是导致销售同比下降的原因之一）；二是大多数客户消费的理念还不够，没有在车上备水、纸的概念；三是当前正在进行的
