2023年，在市委、市政府的坚强领导下，xx县认真贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”工作要求，坚持以人民为中心的发展理念，压实压紧属地监管责任和企业主体责任“两个责任”，持续提升食品安全治理能力，严防严控食品安全风险，牢牢守住了全县人民“舌尖上的安全”。
一、坚持党政同责、一岗双责，食品安全“两个责任”有效落实。
县委、县政府高度重视食品安全工作，认真贯彻执行党中央、国务院、省、市关于食品安全工作的各项方针政策和决策部署，始终把食品安全工作作为重大政治任务和民生大事来抓。
一是注重统筹谋划。县委常委会、县政府常务会多次专题学习习近平总书记关于食品安全系列重要论述，听取食品安全工作汇报，深入分析食品安全形势，研究解决食品安全重点难点问题。统筹协调、足额保障食品安全干部队伍、检测仪器、执法装备等专项经费，确保食品安全工作正常有序开展。将食品安全工作纳入各乡镇、部门年度高质量发展考核体系，实现以考促效。
二是注重体系架构。县食安办充分发挥抓总职能，形成“横向聚合力、纵向明责任、环节抓关键、主体控风险、执法严惩戒、宣传扩影响”的食品安全“六位一体、精准明责”工作机制。各乡镇成立13个食品安全办公室，不断加强乡镇食品安全监管员、协管员队伍建设。确定各级包保干部618人。前三季度完成包保主体3069户督导任务，完成率100％，有力推动落实食品安全属地责任。
三是注重压实主责。落实食品生产企业主体责任，全部实现“一企一档”管理，建立诚信档案。实施分级分类监管，按风险程度将食品生产企业分为“A、B、C、D”四级，并根据日常监督检查情况，进行动态调整，目前B级风险（良好）以上企业达到80％。建立食品安全追溯体系，3户婴幼儿配方米粉生产企业完成追溯平台建设工作。开展食品生产企业全覆盖监督检查，出动执法人员386人次，检查食品生产企业185户次，下达责令整改通知书16份。
二、坚持关口前移、主动排查，食品安全防范能力不断提升。
将着力点落在“防”字上，切实加强食品安全风险隐患排查和食品抽检检测，把被动式防范变为主动式排查，及时发现并全力防控食品安全问题。
一是强化食品抽查。根据市市场监督管理局印发《2023年吉安市食品安全监督抽检计划的通知》，聘请第三方机构抽检各类食品和食用农产品790批次，经检验合格763批次，不合格27批次，合格率96.5
