食品药品安全事关人民群众身体健康和生命安全，守护好人民群众“舌尖上的安全”是重大的政治任务、民生保障。今天我们召开这次会议，主要目的就是深入学习贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作的重要论述，全面落实国务院、省政府、市政府会议精神，通报我县食药品安全工作考核评估中的结果，研究部署食药品重点任务，推动全县食药品安全工作形势持续稳定。
近年来，在县委、县政府的坚强领导和各部门共同努力下，我县食品药品安全工作取得了长足进展，保持了良好工作态势。在此，我代表县委、县政府对大家的辛劳付出表示感谢，希望大家继续努力，推动全县食药品安全工作开拓新局面、争创新业绩。
下面，就做好食品药品安全工作，我再强调三点意见。
一、找准定位，抢抓机遇，进一步增强做好食品药品安全工作的责任感和使命感
（一）增强政治意识，准确把握新定位。以习近平同志为核心的党中央从党和国家事业发展全局、实现中华民族伟大复兴中国梦的战略高度，把食品药品安全工作放在“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局中统筹谋划部署，在体制机制、法律法规、产业规划、监督管理等方面采取了一系列重大举措。特别是习近平总书记多次就食品药品安全工作作出重要指示批示，强调要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，来确保广大人民群众“舌尖上的安全”；指出，确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。
省市党委、政府始终把食药品安全工作摆在突出位置，主要领导多次专题听取汇报、做出指示批示，连年将之纳入年度重点工作，列入对地方党政班子和领导干部综合考评定量指标体系。我县县委、县政府高度重视食药品安全工作，多次召开县委常委会、政府常务会调度部署，强化督查督办、跟踪问效，全力推进各级决策部署落地落实。对此，各乡镇、各相关部门要切实提高思想认识，认真学习贯彻习近平总书记重要讲话、重要指示精神，切实把思想和行动统一到中央、省、市、县工作部署要求上来，深刻领会抓好食药安全工作的政治意义、社会意义、民生意义，不断增强责任感、使命感、紧迫感，持续提升食药安全监管能力和工作水平，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。
（二）保持头脑清醒，积极应对新挑战。我县食药品安全工作虽然取得了一定成效，但与上级要求和群众期盼相比仍有不小差距。对此，大家一定要头脑清醒，切实看重看大严峻复杂的食品药品安全形势，进一步找准薄弱环节，明确下一步努力方向和工作重点。当前，我县主要存在以下问题隐患：一是冷链食品疫情防控形势依然复杂严峻，还存在企业主体责任落实、源头和追溯管理、运输环节管控、卫生防控消毒评价等落实不够到位的问题。二是全县各类食品生产、食品经营和餐饮服务单位数量庞大，流动性强，特别是农村、校园周边、农产品交易市场等重点区域仍有不少风险隐患，学校食堂、餐饮服务单位食品安全还存在管理不规范等问题。
