XX街道办事处关于加强食品安全管理的调研报告
“民以食为天、食以安为先”,食品安全关系到千家万户,是老百姓最为关心的话题。为进一步做好辖区食品安全管理工作,XX街道就如何抓好食品安全管理工作展开专项调研,具体情况,报告如下:
一、基本情况
XX区于XX年成功创建食品安全示范区,XX办事处为做出应有贡献,确保XX年复审顺利通关,严格按照区委、区政府要求,联合职能部门,将创建工作与日常工作相结合,深入探索,持续深化细化食品安全管理,力争不断取得更好的成效。
(一)创新管理模式,形成系统化管理。融入平安建设,对食品安全进行网格化管理。依托“雪亮工程”,高科技细化管理,第一时间发现并遏制任何与食品安全有关联的不良事件的发生。制止垃圾倾倒河道事件X起,从源头防范食品污染。对焦安全生产,将安全生产与食品安全这一对孪生兄弟同时管理好。在对生产设备安全隐患排查过程中,制止蛋糕房使用过期面粉事件X起、烤鸭店生熟食品混用刀板事件X起,从源头把控食品安全。结合人居环境整治,为食品安全创造良好的大环境。疏通内河淤泥,清理楼顶、楼道等地卫生死角,科学规范消杀,降低“四害”孳生率,提高食品存储环境质量。
(二)拓宽宣传方式与内容,根植食品安全观念。1.开展专题讲座:将商户与居民分批展开讲座,讲座内容更有针对性;将常识讲解与现场操作相结合,X%到场学员通过学习现场即会如何正确保存食物、如何迅速正确解决食物中毒等实用的食品安全知识,对于剩余的X%进